BIO Μέλι Βελανιδιάς 260gr

BIO Μέλι Βελανιδιάς 260gr

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΜΕΛΙΤΩΜΑΤΟΣ & ΝΕΚΤΑΡΟΣ
ΧΡΩΜΑ: ΕΝΤΟΝΟ ΣΚΟΥΡΟ
ΓΕΥΣΗ: ΕΝΤΟΝΗ, ΜΕΣΤΗ, ΚΑΡΑΜΕΛΕΝΙΑ
ΑΡΩΜΑ: ΔΥΝΑΤΟ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: ΑΡΓΗ (ΠΑΝΩ απο 12 ΜΗΝΕΣ)
ΠΕΡΙΟΧΗ: ΔΡΥΟΔΑΣΟΣ ΦΟΛΟΗΣ & ΟΡΕΙΝΗ ΑΡΚΑΔΙΑ
ΠΕΡΙΟΔΟΣ: ΙΟΥΝΙΟΣ-ΙΟΥΛΙΟΣ

Το μέλι βελανιδιάς είναι παχύρευστο, σκουρόχρωμο με καραμελένια γεύση και πλούσιο άρωμα. Η Βελανιδιά- Δρυς είναι το δέντρο του θεού Δία και θεωρείται ευλογείται με τις υψηλότερες ποιότητες του.
Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό και για αυτό κρυσταλλώνει πολύ δύσκολα.
Παράγεται στο γνωστό δρυόδασος της Φολόης στην Ορεινή Ηλία, από μελίτωμα.

Σύμφωνα με έρευνα του ΑΠΘ το 2015, στην οποία συγκρίθηκαν 48 δείγματα μελιών από όλο τον κόσμο (συμπεριλαμβανομένου και του μελιού Manuka), σε σχέση με την αντιοξειδωτική τους δράση, το μέλι βελανιδιάς αναδείχθηκε το κορυφαίο.
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος και νάτριο. Παράλληλα, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ένζυμα, πρωτεΐνες και βιταμίνες τα οποία βοηθούν στον μεταβολισμό και την καλή λειτουργία των ζωτικών οργάνων.
Οι χαλαρωτικές ιδιότητες που έχει βοηθούν την αϋπνία. Προτείνεται ένα ρόφημα με ζεστό νερό και μέλι για χαλαρώση πριν τον ύπνο.